Vi vet det er mange som savner Tagatesse men når har Funksjonell Mat kommer med en ny erstatning, "Finesse Bakesukker". Denne er svært velegnet til bakst, gir bruning og ingen form for bismak eller kjølende effekt.
Finesse inneholder 80% mindre kalorier enn vanlig sukker som gir den en GI på 1.
For å erstatte Tagetesse med denne i oppskrifter, kan man bruke lik mengde. Siden den har litt andre ingredienser, vil den ikke være 100% lik men vil fungere som en utmerket erstatning til det aller meste.
Siden Finesse er dobbelt så søt på smak som vanlig sukker, anbefaler vi å bruke halve mengden. Skal du f.eks ha 100 g sukker i en oppskrift, kan du erstatte det med 50g Finesse. Husk imidlertid å gå ned litt på steketiden hvis du bytter ut eksakt mengde sukker, med Finesse for å unngå karamellisering.
Vi gir den ekstra pluss for å både være kalorifattig og veganvennlig.
|
Næringsinnhold: Finesse Bakesukker |
|
|
Størrelse: 500g |
|
|
Innhold pr. |
100 g |
|
Energi |
576 kj/ 138 kcal |
|
Fett |
0 g |
|
- herav mettede fettsyrer |
0 g |
|
Karbohydrater |
80 g |
|
- hvorav sukkerarter |
1,6 g |
|
- hvorav polyoler |
79 g |
|
Fiber |
18 g |
|
Protein |
0 g |
|
Salt |
0 g |
|
- Vegansk |
|
|
Ingredienser: Finesse Bakesukker |
|
|
Søtstoffer (isomalt, erytritol, sukralose), fiber (polydextrose). |
|
Kommentarer