Matcha er et grønt te pulver som er svært rikt på antioksidanter. Denne varianten fra Purasana, kommer fra Japander den går gjennom en skånsom og intensiv produksjonsprosess hvor tebladene blir plukket, dampet og malt til pulver i helt spesielle granittsteinkvernhjul. Det kan derfor ta opptil 1 time å male 30 g med Matcha te. Da er det kanskje ikke så rart at den også omtales som en av verdens fineste teer.
Til sammenlikning med andre grønn te, så har matcha en skarp smaragdgrønn farge, samt en midlere smak. Den er myk og fyldig, og har i de senere tid også blitt brukt i is, bakverk og matlaging. Den aller siste trenden er Matcha Latte, der man tilsetter agavesirup i teen.
Som du ser så er det flere bruksområder for denne fantastiske teen. Her er det bare å prøve seg frem til sin favoritt å NYTE!
| Næringsinnhold | 100 g |
|---|---|
| Energi | 1356 kJ / 324 kcal |
| Fett | 3.85 g |
| - hvorav mettet fett | 1.41 g |
| Karbohydrat | 50.20 g |
| - hvorav sukker | 14.27 g |
| Fiber | 36 g |
| Proteiner | 22.10 g |
| Salt | 0.0 g |
| Koffein | 2.3 g |
Ingredienser: 100% økologisk matchapulver fra Japan.
Inneholder koffein: ikke egnet for barn, gravide eller ammende
Kommentarer