Proteinbrød med havre og sesam fra Funksjonell Mat gir deg et proteinrikt og fint brød, uten gluten, hvete, gjær, soya og melk. 

Har en god og nøytral smak og er helt uten frø og kjerner.

Karbohydratinnholdet er hele 85% lavere enn vanlig grovbrød da vi har brukt mel av havre, sesamfrø og mandler. I tillegg er brødet rikt på proteiner, vitaminer og mineraler. 

Produktinformasjon:

- Uten gluten, hvete, soya, egg, gjær og melk

- Proteinrikt 

- Kun 2 g karbohydrat per skive

- Enkelt å lage, ingen elting eller heving

Tips:

- Tilsett litt Sukrin Gold, og lag sunne, proteinrike boller (eventuelt med rosiner/nøtter).

- Stek brødet i muffinsformer, tilsett ønsket fyll av kjøtt/grønnsaker/urter for å lage sunne og gode matmuffins.

- Tilsett gjerne finhakkede soltørkede tomater, oliven eller tørkede krydderurter i deigen.Bruk brødmixen som pizzabunn. Bland deigen som anvist på pakken, klapp den flat utover en bakeplate, gjerne med litt olje over. Forstek i ca 15 minutter før du legger på ønsket fyll og steker til osten er smeltet.

- Brødmixen kan brukes til å lage sunne og fiberrike wraps. Tilsett da en større mengde vann, slik at røren blir litt rennende, og enkel å smøre utover. Lag små lefse-sirkler på en bakepapirkledd plate og stek i ca 10 minutter på 200 grader.

- Du kan også lage hamburgerbrød av brødmiksen

Ingredienser:

Sesam-mel, mandelmel, eggepulver, psyllium husk, erteprotein, ertefiber, havregryn, søtstoff: Sukrin (erytritol), hevemiddel (bikarbonat, difosfat) og mineralsalt.

Næringsinnhold pr 100 g:

Energi: 138kcal - Karbohydrater: 6,9 g, herav sukkerarter 0 g - Protein: 15,4 g - Fett: 5,1 g, herav mettet fett 0,9 g - Kostfiber: 7,5 g - Salt: 1,3 g